RADIOSHIC x MURAATO – FLORENT POULARD (Monsieur P)
RADIOSHIC x MURAATO : Les (bons) vivants.
Dimanche 20 décembre de 10h à 19h en direct sur www.radiochic.fr et sur Facebook À l’occasion d’une journée spéciale, RADIOSHIC et MURAATO invitent :
Monsieur P aka Florent Poulard, chantre du locavore , formé chez Alain Chapel époque Philippe Jousse à Mionnay, Guy Savoy et Alain Passard à Paris, Daniel Boulud à New York , vole aujourd’hui de ses propres casseroles dans son restaurant à proximité du théatre des célestins à Lyon.
Dans son antre, Monsieur P joue sa cuisine de l’instant et de l’instinct en mettant sur le devant de l’assiette le végétal, les pièces entières de poissons et de viandes rôtis. Du frisson à foison !
Il sera l’invité des les (bons) vivants le dimanche 20 décembre 2020 à 13h en direct sur www.radiochic.fr et sur Facebook
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